Le bellezze siciliane non finiscono mai!
Ogni città o cittadina che si rispetti ha un qualcosa che va visitato e che incanta…
Militello in Val di Catania si trova in provincia di Catania: è stato nominato dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità a giugno del 2002.
Si trova fra la Val di Noto e le colline poste come guardia ai giardini di arance nella terra di Catania e la valle del fiume Lèmbasi.
E’ anche considerata una città-museo: ha 24 chiese e palazzi nobiliari.
La sua cucina è gustosa e “pura” come solo la cucina siciliana sa proporre: solo prodotti stagionali.
Secondo lo scrittore romano Pietro Carrera, Militello, ha origine come insediamento romano nel 212 a.C. durante l’assedio di Siracusa quando le truppe del console Claudio Marco Marcello vi si rifugiarono per scampare da un’epidemia di colera.
Fu così che fu fondata la colonia di “Militum Tellus” (terra di soldati) da cui deriva il nome di “Militello Val di Catania“.
Si pensa che, forse, era un casale bizantino come testimoniano gli affreschi sacri nelle grotte: in seguito è stata occupata dagli Arabi prima e, nel periodo feudale, dai Marchesi Branciforte e Barresi.
Dopo il terremoto del 1693 è stata ricostruita in stile barocco.
Tra i capolavori più importanti spiccano:
A poca distanza da Militello si trovano delle affascinanti zone naturalistiche: